今天工作终于放假了。阿姨开心了一年。只有春节才能轻松玩。前几天冰箱下面冒出一条黄色的鱼。
雨,鞭打马
用料
普通话1 6月新鲜酱油100毫升盐10克调味品3勺洋葱半姜5胡萝卜少许胡椒几粒辣椒少许辣椒粉
做法步骤
1,将黄花鱼洗干净,用辣椒和胡萝卜模具雕刻出小花。
2
3,切碎的黄花鱼中加入50毫升葱姜酱油调料柱盐,均匀揉20分钟
4、把腌黄花鱼装在盘子里,把切好的一块鱼接起来,在洗干净的鱼头上插上一块姜,在鱼中间放上生姜,像孔雀开屏一样,再次在葱姜酱上放上蒸锅。
5,在沸水中蒸10-15分钟。
6、取出蒸的黄花鱼,扔掉蒸的鱼汁,将雕刻的青椒和胡萝卜撒上花椒辣椒,撒上剩下的酱油。
7,在锅里加入适量的油,加热至70%,倒入鱼体内
8,香气扑鼻时泡在汤中,爽口。
9,我在鱼嘴里放了一个小金橘,很漂亮
小贴士
冷冻的鱼是不新鲜的鱼,所有东西都碎了,所以做成新鲜的鱼很好吃。用蒸的鱼用油抽很久也可以。可能不喜欢调料酒的味道。用葱姜水腌鱼,晚上可以拍照。手机光也不知道。不要取笑我。
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