大家好，我是小东。喜欢做饭，害怕发胖的90后，每天用简单的材料做好吃的食物！
最近在家闲着，媳妇总是换花样，改善口味。但是，随着我家在家的时间过去，家里春节囤的食材消耗越来越少。而且家里的主食除了馒头和馒头，吃多了总是很油腻，总是想换一种新的味道。
妈妈喂的鸡每天下蛋，所以我们家的鸡蛋也不用买，没有鸡蛋，吃的也不用担心。小童儿媳说想回娘家，但最近村子里堵车，哪儿也去不了，所以回不去了。媳妇说妈妈做的鸡蛋泡沫最好吃。每年春节妈妈总是炸大筐，全家人都吃得很香。
今天媳妇在家学习妈妈的方法，用鸡蛋和面粉做鸡蛋泡沫，几分钟就能做一局，喜欢的朋友可以在家试试。
—— [鸡蛋泡沫] ——
[主要材料] :鸡蛋、面粉、酵母粉、葱
【调料】:盐，十三香，
[特定制作阶段]:
1。在碗里放入4个鸡蛋，打碎鸡蛋，然后在碗里倒入适量的面粉。
2，半勺盐，半勺十三香，
3、接下来处理葱，先把葱摘干净洗干净，然后把葱切碎，把处理好的葱倒入醒着的面团中搅拌均匀。
4、在锅里倒入适量的油，用勺子舀一勺面团放入油中，膨胀后用筷子翻面，炸成金黄色，调好油后倒入盆里。
很好。今天做了鸡蛋泡沫。鸡蛋香味，里面有香葱香味，外面焦点柔和。而且都鼓起来了。非常好吃。喜欢的朋友可以在家做。
[烹饪提示]:
1.鸡蛋里加入适量的面粉，加入调味料，再加入酵母粉，用温水混合，放在温暖的地方，非常柔软，可以快速醒来油炸。
2、鸡蛋泡沫油炸，油温度不能太高。否则容易出现不中间现象，外面容易燃烧
大家对这种鸡蛋泡沫方法有什么好的建议和方法吗？欢迎在评论区讨论评论。谢谢大家的关心和支持！
如果你想学更多的家常菜，请关注小童菜。小东每天用简单的材料做美味的食物，谢谢你为家人做每餐。谢谢大家的关心和支持。
