又到了一年一度最热的季节，路边大小的餐厅开始卖龙虾。这段时间懒惰的哥哥分享了几种龙虾方法，今天懒惰的哥哥又给我带来了十三香的龙虾、麻辣香香、吃了很多次也不会厌倦的方法。
材料：
小龙虾、青椒、十三香、辣椒、桂皮、八角、香叶、超滤、生姜、红干辣椒、胡椒、盐、糖、醋、红乳头班长、油、啤酒。
惯例：
小虾买来后先泡在清水里。请用刷子擦龙虾。(注：虾梨必须多擦几次。)。
剪龙虾的虾须，剪钳子的前端，拔虾丝，将龙虾的细腿往外拽，和虾球一起拽。龙虾全部处理干净后，要用清水多洗几次，虾的水洗要等到不再浑浊为止。
往锅里倒油，油热了就炸龙虾。虾红了就能捞起来。
锅中留油，倒入桂皮、八角、香叶、瓜果、红干辣椒、花椒炒、红油豆瓣酱炒红油。
加入适量的13香和辣椒粉，炒好，倒入一罐啤酒，撒一点生彩，煮一点锅内的香料，煮好香料后用勺子捞出香料。
加入适量盐调味，倒入龙虾，火烧一会儿，用文火慢慢沸腾。龙虾煮的汤不多的时候，放一勺糖和一勺醋，倒入青椒煮一会儿，然后出锅。
010-6951 3 这13香龙虾好吃辣。懒惰哥哥这样处理的小龙虾很干净，喜欢吃小龙虾的朋友最好试试。
