进入冬季后，不要忽略这道青绿色的菜。老百姓爱吃，价格不贵。面粉洗净，炖锅，营养丰富，非常好吃。蒿甲醚，蔬菜市长/市场2元1斤。非常新鲜，蒿甲醚也被称为“皇帝料理”，是宫廷饮食中常见的食物。
适合新手做的料理。不用炒，没有油烟，这个季节的艾草都长在棚子里。现在挑出来卖，非常新鲜，比较嫩的，可以煮在粥里当早餐吃，用温暖的心温暖胃，营养美味。
食材：青蒿、大蒜、碱面
调料：盐、鸡肉、芝麻香油
1.准备一把新鲜的艾草，切根，把泥和腐烂的叶子洗干净，擦干水分，切成小片，切到茎比较硬的部位，记得剪短，更好熟。
2、切碎，在空碗中加入少量碱面，加速艾草成熟，撒适量植物油锁住艾草的水分，包面粉时也可以变得更硬一些。大卫亚设(David Assela)，Northern Exposure。
3、用手抓住后，加入适量的面粉，继续搅拌，将艾草均匀地包在面粉里。
4、撒上面粉后轻轻晃动几下，只需要外面的薄层。太多会影响僵硬和口感。
5、在钨上涂上薄薄的食用油，为便于取出，将青蒿垫平，热水放在锅里，大火蒸5分钟即可。
6、敷后取出艾草，影响口感，以免冷却，冷却后加入大蒜末，用盐和鸡精调味，撒适量芝麻油均匀搅拌即可。
7，喜欢辣的话可以加辣椒油。风味，柔软可口，营养美味。不要错过喜欢蒸的朋友。
食谱提示
艾草们切碎后必须擦干水分。否则，如果挂面粉蒸发，就可以清除草，加入少量碱面，就可以加快艾草们的成熟速度。一定要把握好羊，放多了会有苦味，蒸熟后迅速摇晃降温，避免粘腻。
方法仅供参考，收藏品传递。谢谢夸奖
原创图文，禁止抄袭，我喜欢美食配方，热爱美食，每天家庭烹饪，如何更新意大利面，每天学习做饭总是会吓一跳。
