【为什么水豆腐好吃】农家水豆腐，为什么这么好吃？城里人不能吃

在农村，水豆腐都是纯手工制作的，味道与城市的味道确实有些不同。

首先，豆子在自己家里种。做豆腐之前，通常要提前一夜盛大豆。浸泡前，要选择杂质、坏豆等，再次清洗，清洗一夜左右。

豆浆一般是用磨石人工磨出来的原始味道。

把豆浆倒入大锅里，用柴火煮。

然后将煮好的豆浆倒入干净的纱布，挤出豆浆过滤豆渣。

接着用木架定型，可以压豆腐。

这样纯手工纯天然做的水豆腐，怎么煮都好吃

农家人一般喜欢做

做豆腐

肉末豆腐

熬豆腐

麻辣豆腐

打边路