冬天的萝卜最好吃,水分充足,有营养。今天做一个萝卜糕的方法很简单。有葱和面粉就够了。热腾腾的时候很柔软。爷爷奶奶牙齿不好,吃萝卜很难,但做这种萝卜披萨特别受欢迎。
不会做饭的快来学吧。这样有中国特色的披萨不需要很多技术含量。给心爱的人吃再好不过了。
材料:萝卜、半根胡萝卜、葱、面粉、盐、油。
练习:先用刨子把萝卜削细,半根小胡萝卜也一样削,切成葱末准备。
接下来,将萝卜、胡萝卜、葱放入空碗中,适量撒盐,用筷子均匀搅拌,然后倒入面粉,用筷子继续搅拌,面粉就会倒得更多,直到变成面团为止。
可以先在平底锅上预热,然后涂上一层油,然后关灯,把萝卜挑出来,平放在平底锅上,展开成大饼状,用余热炒一会儿,再用小火炸一炸,油不够的话,边上涂点油。
一边烤成金黄色,然后翻转到另一边,边上可以多涂点油,炸的过程中可以摇晃锅,防止地板。
两面都烤成金黄色后,拿出来切成三角形,吃起来很方便。
提示:白萝卜和胡萝卜一起吃,营养价值会下降,所以小编只使用一点胡萝卜,不会影响两者的营养价值。