"红油闪闪的野鸡，新鲜，柔软，理想味道美丽。"
童颜子鸡也叫童颜鸡，是湖南的传统名品，属于湖南菜系。
童颜子鸡是传统的补食料理，营养成分高，对美厨们生理期不适或产后、病后的保养非常有益。煮鸡的汤不要扔掉，西兰花加热后加入香油、调味料拌着吃，蔬菜也有鸡肉的味道。
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这道菜也是我古剑奇谭食谱中的第三道菜，我个人觉得太辣了。辣椒好像买了点辣辣椒。而且，还放了很多羊。如果喜欢的朋友想做的话，最好根据自己的喜好适当增加或减少辣椒。
不要再说了，上图：
成品图1:
成品图2:
原始图片：
主持材料：鸡腿4个，八角两粒，干辣椒8个，青红辣椒各适量。
调料：盐适量，玄豆班长适量，料酒适量。
1、4个鸡腿。
2、去除鸡腿肉。
3.在锅里加入适量的水，煮2粒八角形、8根干辣椒10分钟，喜欢媒妁的人可以把辣椒切碎。
4.把鸡腿肉放在煮好的锅里煮10分钟。
5.把煮熟的鸡腿洗干净，切成条状。
6.切碎的鸡腿肉。
7、鸡腿盐和少量调味酒腌5分钟。考虑到后面炒的时候放的豆瓣酱比较咸，所以要少放盐腌制，调味勺半勺就可以了。)。
8、青椒切斜段，皮县豆酱切碎。
9.倒入锅热油、腌鸡腿肉，炒1分钟左右。
10.放入豆瓣酱炒好后，撒上调料酒，再放上半碗高汤或清水，擦干水分几乎干了的样子。
11.倒入辣椒，加入适量的油，换大火炒好，辣椒断了就能出锅。喜欢胡椒粉、胡椒等调料的时候，可以适当添加。
十二、成品图1
十三、成品图二
14、比较一下，你没事吧？
