你家的鸡肉怎么吃，红烧吗？撕裂手吗？你家的蛤蜊怎么吃？作为花甲菜粉丝？全部退出！鸡肉和花甲一起煮过吃吗？没吃过。你肯定会说那是一道黑暗的菜。如果你吃过，你一定会吓掉的。怎么能这么好吃！汤也不想错过！这么神奇的菜是蛤蜊蘑菇鸡~一看到画就流口水。
今天发布：蛤蜊蘑菇鸡练习
准备食材：蛤蜊、鸡腿、蘑菇、洋葱、香葱、青椒、红辣椒、干辣椒、酱油、
烹饪程序：
1.鸡腿段、蛤蜊用盐水吐沙子，分别放入锅中焯后捞出
2.在锅里倒油加热，先把干辣椒、生姜、葱炒到锅里，再放一些洋葱炒
3.洋葱等辅助材料在锅里炒后，放入花椒，倒入处理好的鸡肉，翻炒后散发香味
4.鸡肉炒香后，往锅里倒啤酒，煮几下
5.倒入啤酒，在锅里适量倒入酱油，依次加入蛤蜊、洋葱、蘑菇、青红辣椒。均匀炒，煮15分钟
6、15分钟后，把煮好的蛤蜊蘑菇鸡放在盘子里，倒入剩下的汤，蛤蜊蘑菇鸡就完成了！味道宏大
