所需材料:鸡心200克,腌制时间:30分钟,烤时间3360 15分钟。
调料:盐、孜然粉、辣椒粉、调料酒、油、烤肉酱适量。
切开鸡的心脏,但不要切开,血洗干净,去除水分。放在容器里使用。
加入孜然粉、调料酒、辣椒粉和盐腌30分钟。
烧烤开始:
用烤肉针刺穿腌制鸡的心脏,涂上一层油,以便使用。为了防止粘连,在烤网上涂上一层油,放在串串串串上,在烤过程中加入鸡心串串,偶尔擦油和烤肉酱,烤10分钟左右,撒孜然粉等调料即可。
电热蛋糕clang练习:
用浸在水里的竹签缝合腌制鸡的心脏,涂上一层油,以便使用。电糕在低温下预热,上下两面同时涂油,将鸡心穿入电饼中,盖子全部加热5分钟,打开油和烤肉场擦拭。
继续加热5分钟,撒孜然粉、辣椒粉等调料,再烤一会儿。