第一次听到凉拌鸡蛋的食物时，突然懵了，然后在脑子里补上凉拌鸡蛋的样子。以为是铺好的鸡蛋，用小块压碎，再加汤水酱油辣椒面就可以了。
这个想法在脑海中浮现的时候，对自己的勇猛深感惊讶，赶紧看看别人的凉菜鸡蛋是怎么做出来的。而且像我这样聪明的，很快就会学会的，可以和大家分享。(约翰f肯尼迪)。
准备食材：鸡蛋、葱姜蒜末。
1、将鸡蛋放入锅内煮12-15分钟，使鸡蛋完全熟。
2，把一个鸡蛋切成四块，一个一个切。
3、准备空碗，倒入葱姜蒜。
4，加入适当的酱油。
5，加入适当的醋。
6，用勺子在切好的鸡蛋上撒调料。
，就这样，这个凉菜鸡蛋完成了。是否让大家大跌，和我一开始预想的样子完全不一样，总之希望你们特别喜欢。大卫亚设，Northern Exposure(美国电视新闻)用同样的方法做这道菜，你就能学会咬松花蛋。下次机会见。
