生完孩子后,作为妈妈似乎再也不能潇洒地生活了,每天在菜市场跑来跑去,为了给孩子做营养丰富的食物。胡萝卜、玉米、炒虾也是宝宝喜欢吃的东西之一。食用油、盐、蔬菜新鲜的话,营养丰富,含有人体所需的各种维生素、蛋白质,容易消化吸收,还能补充微量元素,味道也很好吃,不要掉!
毕浩浩的厨师[豆类水果食品官方认证达人]
用料
胡萝卜半根玉米半斤西兰花1朵虾适量大蒜适量赤辣椒适量盐适量蔬菜适量
做法步骤
,材料准备
2、胡萝卜去皮,切小丁,玉米也切成小颗粒,大蒜切小,红辣椒切小,虾用小剪刀去除虾线。
3,在锅里烧水煮
4、胡萝卜玉米粒不熟,用沸水加热2分钟左右捞出。
5,西兰花也加热
6,在锅里倒入少量油
7,漏油大蒜爆炸
8,倒入虾炒后变色。
9,炒好虾,倒入玉米和胡萝卜,先炒。这样炒的玉米口感很甜。虾也是q弹。
10,陆续加入西兰花,适量加盐。
11、放蔬菜的新鲜,其实炒的过程很简单。需要5分钟左右!但是用起来好像是长的[笑眼睛]。
12,成品地图
13,成品地图
14,成品地图
胡萝卜的营养功效
胃肠不适、便秘、夜盲症、性功能下降、麻疹、百日咳、儿童营养不良。
胡萝卜的饮食禁忌
1、切好之后,不要吃水洗或浸泡很久的萝卜。
2、服用二羟色胺尿塞时不宜食用。
3、为了避免胡萝卜素损失,吃的时候不能放太多醋。
4、吃饭时咀嚼时间不能太短
5、不能和红白萝卜同时吃
6.不能与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、西红柿、辣椒等)、水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣等)一起破坏维生素C,降低营养价值。
7.禁止生食(胡萝卜是蔬菜,但只要做饭,所含的萝卜就比较稳定。根据我们一般的烹饪方法,营养可以保存76%到94%。所以生吃胡萝卜,萝卜没有脂肪,吸收困难,造成浪费。
8.据调查,女性吃胡萝卜太多,摄入的大量胡萝卜素会引起绝经,抑制卵巢的正常排卵功能。因此,想要怀孕的女性不能吃太多胡萝卜。
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