龙须盐贡面是江西特产，采用优质面粉、茶油、精制土豆粉、盐等原料，手工精制，口感细腻，烹调不佳，易消化。《龙须公面》始于明朝末年，至今已有近400年的历史，相传乾隆皇帝下江南，疲惫不堪的他来到小店吃面条。品尝后，那种光滑细腻的口感立刻使乾隆皇帝赞叹不已。之后，这一面被选为宫廷食品，光滑洁白的面条像龙须炎一样细，因此被冠以“龙须功面”的外号。2010年，龙须面已正式列入非物质文化遗产名录。
张阿布拉朗斯工面品牌创始人阿娇从小吃奶奶做的面条长大。现在100岁的奶奶仍然很健康。生了6个女儿、2个儿子、30多个孙子和外孙。每逢休息日去奶奶家吃饭，就会出现“奶奶叫我回家吃饭”的话。
后来阿娇因为工作原因离开了家乡，但始终怀念奶奶的味道。
再加上现在的年轻人工序太多，制作太累，不想传承这门手艺，龙须功面越来越少。
阿娇是个爱吃好吃的人，不忍心丢掉这么好的手艺，所以决定用奶奶的姓注册商标，让更多人品尝好吃的一面。
阿娇2013年在成都开了第一家店，现在张亚布拉这个品牌已经在成都疯狂驻扎，我们可以在繁华的商圈、社区附近等地看到张亚摩。随时可以穿越时代，品尝这个充满回忆的碗。
娇和她的嫦娥奶奶龙须面的故事仍在不断上演。
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