夏天的玉米正当季节,糯甜可口。除了通常的热敷之外,把玉米切成玉米粒,吃得更香、更糯是另一种味道。吃不完的玉米可以切成颗粒,冷藏很久,玉米粒可以炒着吃,也可以煮粥的时候放进去,一举一动。
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用料
玉米粒500克青椒盐三勺
做法步骤
1、准备一盘玉米粒。
2,青椒切成薄片。
3,在锅里加热油,油热后倒入玉米粒。炒玉米的时候少放点油。
炒到 4、2分钟后,加入青椒一起炒,散发青椒的香气。点燃全程的话,抓住不容易着火的小火,或者加入一些水。
5、玉米粒圆润、有光泽的时候差不多就好了。
6,然后放入一匙盐炒,均匀炒,引起锅。
小贴士
1。青椒本来就有独特的香味,不需要其他调料,单纯放盐就很好吃。2.炒玉米要少加油才不腻。3.用全程炒,免得抹锅。
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