洋葱圈是很好吃的食物。脆脆的口感很好吃，练习也不太难，很容易做。很多人喜欢吃洋葱圈。那你知道洋葱圈是怎么做的吗？洋葱圈怎么切比较好？下面小编介绍一下洋葱圈怎么做吃。
炸洋葱圈
材料
一个洋葱，淀粉，两个蛋清，面粉，盐，黑胡椒和油。
实践
1.洋葱切掉头和底部，切成1厘米宽的圆圈。
2.分离洋葱圈后，浸泡10分钟，去除辣味。然后撕开洋葱圈外部和内部的薄膜。为了更容易包裹淀粉。
3.盐、黑胡椒放入蛋清中，松开后放入盘子中，淀粉和面粉分别放入盘子中。
4.洋葱圈捞出沥青，贴上淀粉，包裹蛋清，包裹淀粉。
5.往热锅里倒油，包到60%热为止，把洋葱圈一个个放进去，小火慢慢煎成金黄色，捞出来。
金灿灿的——“洋葱圈”
材料
洋葱2个，淀粉，面粉，牛奶，盐，胡椒粉，粉，辣椒粉，鸡蛋，油。
实践
把洋葱切成圆圈的话，切洋葱之前可以放在冰箱里冷藏1 ~ 2个小时，切的时候不能有那么辣的眼睛。
热油。把所有干材料混合在一起。请再加鸡蛋和牛奶。充分混合。
把洋葱包在面糊里，像油锅一样炸，使两面变成金黄色。从锅里出来，在厨房纸上吸油。撒盐和胡椒粉，或者蘸番茄酱和蛋黄酱吃。
好吃的洋葱圈
材料
洋葱、面粉、面包糠、鸡蛋、面粉。
实践
1.首先把洋葱切成圆形，最大限度地确保圆的大小。
2.把切好的洋葱圈卷在干面粉里，掸掉多余的面粉，使表面没有水分。
3.在卷起面粉的洋葱圈上沾上鸡蛋、面粉和一些盐做成的面团，必须均匀地卷起来。
4.把面团滚得好的洋葱圈均匀地埋在面包糠里。
5.往锅里放一点油，把面包糠滚得好的洋葱圈放入锅里，煎成两面金黄就可以了。
炸洋葱圈
材料
3个洋葱、150克面包屑、2个鸡蛋、100克面粉、1茶匙盐(5克)、1/2茶匙白胡椒粉(3克)、300毫升油(实际30毫升)。
实践
把洋葱剥皮，切根，切成1厘米厚的圆形，分成一个洋葱圈。洋葱圈里放盐和胡椒粉，均匀混合后腌制10分钟。
把鸡蛋和面粉做成面团。依次在洋葱圈上蘸上面团，捞出多余的面团，放在面包屑盘里，把面包屑均匀卷起来。
中火在热锅上烧油，将洋葱圈放入弱火中煎2 ~ 3分钟，中间稍微搅拌一下，使油炸洋葱圈的颜色均匀。然后把沥青拿出来就可以了。
可以直接吃，蘸番茄酱吃，也可以撒盐和黑胡椒粉吃。
炸洋葱圈
材料
洋葱2个，鸡蛋1个，淀粉，面包糠适量，盐，胡椒粉少许，番茄酱适量。
实践
1、洋葱切环；鸡蛋从碗里散开。把面包糠放在碗里。把淀粉放在碗里。在洋葱圈里加入一些盐、胡椒粉，搅拌均匀。
2、洋葱圈先用淀粉层包好，多摇摇。
余的淀粉; 再裹上一层蛋液; 最后裹上面包糠;将所有的洋葱圈都裹上面包糠;3、油温六七热时，放入面包糠，小火炸至金黄;盛出将油沥干即可，吃时可蘸番茄酱，味道更好。咱也摆个奥运五环。
炸洋葱圈
材料
洋葱，面粉，鸡蛋，面包糠。
做法
1.洋葱切成圈。
2.切好的洋葱圈，加适量的胡椒粉和盐拌匀，放置1-2分钟。
3.准备好面粉、鸡蛋液、面包糠，将洋葱圈逐一沾上。
4.锅中烧热油，大火，炸至洋葱圈金黄，即可。
酥炸洋葱圈
材料
洋葱2 粒，面粉适量，鸡蛋2 粒，面包糠适量，黑胡椒粉适量，(撒面)盐少许(撒面)。
做法
1、把洋葱切成约 1 公分圈。
2、准备好面粉、鸡蛋(打散)和面包糠，将洋葱圈一个一个依次序沾上面粉、鸡蛋和面包糠。
3、热适量油，要够热(能用筷子试，放下有起泡)，熄火，把洋葱圈放入炸约 30 秒即可捞起，再次热油,中小火翻炸多一次,捞起沥干油分,撒上盐和黑胡椒粉享用。
小技巧
1. 炸洋葱圈其中要注意的是外衣的步骤.. 一定要面粉, 鸡蛋然后面包糠,调乱次序外衣不会沾上哦。
2. 面包糠要温柔平均沾上, 太用力容易将沾上了的蛋液和面包糠和洋葱圈分开。
3. 熄火了捞起再热油炸多一次会酥脆很多, 也能将多余油分逼出。
4. 建议用橙色的面包糠, 因为炸的时间短, 用橙色的比较美观。
5. 如喜爱能在面包糠加些 parsle碎y或芫荽碎... 个人喜欢。
6.建议蛋液和面包糠的筷子分开使用, 以免沾了蛋液再放面包糠时面包糠成粒状。
7. 建议一次性沾好全部洋葱圈熄火炸捞起.. 然后再热油一次性将洋葱圈翻炸, 就能避免开关煤气的问题。
8. 洋葱圈如想要美观只用大圈的,剩余里面小小圈能收起用在其他菜肴就不浪费了。
结语：以上就是为大家介绍洋葱圈的做法全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的洋葱圈了吧，小编介绍的是几款简单好吃的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。
