大家好，我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。有更多的家庭食物。
今天一起分享夏天盛产的蔬菜“麻酱拌豆角”。含有各种维生素和矿物质等营养素，嫩豆荚肉质肥大，炒菜脆软，还会加热拌或浸泡。豆荚长得像管状，脆脆的，身体柔软，通常有白头角和成都角两种。选择豆荚时，一般不能购买豆荚厚度均匀、色泽明亮、透明、有光泽、颗粒饱满、开裂、皮皱、细长、皮有虫印的豆荚。
现在为大家详细分享方法。喜欢的朋友快点学习吧。
[麻酱拌饭豆]
1.首先准备一把长豆荚，去掉6厘米左右的长段、几粒大蒜、散开后切碎的大蒜、半个红辣椒和种子，然后切成小颗粒准备。
2。接下来加热大豆，在锅里烧水，加入少许植物油，植物油保持豆角的青绿色，水沸腾后加入切碎的豆角加热两分钟左右。
将豆荚融化后倒出来，用清水冲洗冷却水，豆荚超过冷水，口感更脆，将控水的豆荚放在盘子里准备。
3。接着作料，在盆里放入2克盐，1克调料，少许糖，生抽5克，香油10克，辣椒红油5克，搅拌均匀。
4。把调味的小材料均匀地倒在豆荚里，再涂一层芝麻酱就可以了。
很好。制作了这种简单经济的芝麻酱拌饭豆。喜欢的朋友抽空快速学习。
我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。我们每天可以参考一些常赞。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。爸爸感谢您的收看。
