台式风味的高高潮美芋头,材料和方法都很简单。可以一次性做一个大锅冷藏,适合搭配牛奶、椰子、西米、沙冰使用夏季芋头。我用的是网购的脂质体。那是一种槟榔芋。个子比较高。椰浆等不加糖,而且非常好吃,桌面风的高固体美芋头,材料和方法都很简单。可以一次性做大锅,可以冷藏,可以搭配牛奶、椰子、西米、沙冰。
非复古咪咪[豆科食物官方认证达人]
用料
余波芋头1000克糖200克水200毫升椰浆适量西米适量
做法步骤
,芋头切均匀,不要切刀块,容易散开。
2,加入高压锅,加入糖和水。我的高压锅是Asahi活力锅。根据说明书,加200毫升的水就足够了。然后稍微搅拌一下。其他锅根据情况可以放更多的水,煮的时间也要长
3、中华材料煮到配重阀大幅度晃动为止,并把火扑灭。熄灯后锅里的温度仍然很高。利用余热继续做饭。直到压力指示器下降,卸下肚子压阀,打开盖子,蜂蜜芋头就会沸腾
4、将芋头放入保鲜膜冷藏,可以放一周左右。
5、最简单的吃方法是夹两片芋头,倒入冰牛奶,拌着吃。或者搭配西米和椰浆,西米就是在沸水中倒入西米,再加点水,然后盖上小火煮15分钟。
6、煮到西米,剩下一点白心的时候关灯,盖上盖子焖10分钟左右,就差不多完全透明了。
7,过一会冰水口感更好
8,西米店碗底
9,请在上面上传几个芋头
10,最后撒上椰浆,芋头椰浆大米完成。
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