By慷慨的美食诱惑[豆科美食官方认证达人]
用料
竹笋和鸡蛋2个盐适量切碎的辣椒适量胡椒粉适量鸡肉适量
做法步骤
1、竹笋2个、果蒂、斜切刀片、切好后放入盆里,加入适量盐,适量盐。
2,拿另一碗,放入两个鸡蛋,均匀混合。锅少油,转小火,倒入适量鸡蛋液,转锅做煎蛋。把煎蛋翻过来,上香后拿出来。把煎好的煎蛋都卷起来,切成线准备。
3,将腌制的竹笋从水分中挤出后放入碗中准备。
4、锅热适当融化猪油,炒碎辣椒、小火,炒干辣椒的水分,炒辣椒的香气。
5,炒香后,进入鸡蛋丝,转动火一起炒香。加入竹笋果仁一起炒后,加入适量的高汤,加入适量的盐和胡椒粉一起炒,盖上锅盖煮一分钟。最后,加入适量的炸鸡炒,均匀炒,就可以上锅了。
6,成品地图
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