1.如果丸子买不到酱,可以自己做。
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生草,糖,大酱,木薯粉适量。
生草、糖、大酱的比例约为1:1:2。
事实上,比例只是个大概。你添加后要亲自品尝,不甜就加糖,不咸就抽生烟。
煮好后加入木薯粉果汁,小火就浓了。
木薯粉只要一点,不要把汁液收得太稠。生吸烟最好选择不太咸的。味道会更好吃。没有胃口的话,可以用调料酒、清酒、杜松子酒代替。使用木薯粉是我无意中发现的。用少许木薯粉收浓汁,汁液会变得明亮透明。
2.沙拉酱、红烧酱、柴会(木鱼花)、海苔碎了,淘宝也可以买。
3.山药泥,用生马剥皮,磨碎,做成泥,加入面团可以提高面粉的柔软度,日本可以做煎饼,做神马的。
4、章鱼、小章鱼、鱿鱼、神马的都可以。培根香肠好像也很好吃。章鱼买回来,打开水进去就熟了。不要煮太久。