又是一周周末啊。不做一次好吃的。为什么不好意思放手脚窝去度周末？何况做这么好吃的猪蹄！
用啤酒泡脚
制作：
1.1瓶猪蹄(切)啤酒，3片香叶，1个超标八角1个花椒，1段葱姜
2.把准备好的葱和姜分别切成大块。
3.在汤锅里加水，把猪蹄凉水放入锅里加热后，扔掉泡沫，煮5分钟左右，洗干净。
4.锅里放点油，加热后切好的葱，放生姜、香叶、草果，然后上香。
5、然后加入歙县大豆鉴别酱小火，炒红油。
6.把洗干净的猪蹄放进锅里。
7.然后倒入准备好的啤酒，再加一点啤酒煮的时间很长，猪蹄不熟。
8.大火沸腾，小火焖50分钟左右，猪脚熟了就加一勺糖，大火出汁，关灯放调料。
颜色不一定像我一样，但香味几乎不差。这么闻锅，还不赶紧抄家伙，吃肚子圆的吗？
