家乡的松花皮蛋比较有名。我带来了。除了制作皮蛋瘦肉外，还制作出喝汤的野菜，广东一些饭店用皮蛋做很多汤，做很多菠菜，蒸枸杞叶。有。调味还是可以的。
我今天做的是上汤白菜。颜值和味道都很好。
材料：白菜2颗，皮蛋1颗，浓国宝1勺，油盐，枸杞大蒜适量。
方法如下：
1.材料准备好后，白菜洗干净，皮蛋切细
2。白菜的根茎切成细丝
3.把白菜叶撕成小片
4。锅加热，加油，加热，爆蒜，放白菜根茎，炒，放盐，炒到软为止。
5。添加白菜叶
6。炒到软为止，加入适量清水
7.加入盐，加入植酸。
8。放入浓汤泡到沸腾为止。
9。OK品尝后再加入一点枸杞。
10。吃
提示：
1.白菜根和叶要分开，比较容易熟，卖得好。
2.没有浓汤宝的话，可以用高汤代替。没有高汤的话，可以加鸡粉调味。味道有一些差异。
3.加入皮蛋煮的汤，味道会变得新鲜。
