与爱人的几种方法(季节限制)~如果想选择代表南方的水果,芒果一定会名列前茅。除了多哥,苹果、爱文、金黄、可爱可敬的农民都一一改良推广。近年来,好吃的芒果冰被承认更有吸引力,帮助南方赚了很多旅游钱,可以说是与众不同的南方之光。但是芒果冰是一种新文化,四、五十年前南方没有芒果冰,那时都是多哥。因为当时病虫害少,所以经常能在乡下路边大吃一顿,所以很想念。只有不成熟的柔软适度成熟的青芒果节任务针作为小菜或鸟嘴,是南方老年人不可磨灭的记忆。咸的用酱油和大蒜简单腌,甜的用糖腌,现在叫情人果。
我朋友在前后院种了一棵各种各样的芒果,这几天又结实了!
但是现在病虫害太强,不吃药很难吃熟的芒果。我想知道夏天是否有过在村子、路边、很多山坡上的芒果田、整棵树上悬挂包裹芒果的纸袋的经历。很特别,很壮观。大卫亚设。为什么?不,不能这样!撒上药后再套上布袋,虫子就不会再受到伤害了。每颗都要炮台。你说农民有多辛苦?我当然不撒药。这两棵多哥在合适的时候,选择芒果青粉松亲和几辆私家车,挑选没有蛀虫的套袋时,决定把其他的交给上帝,跟着他。这两天去摘青芒果,做了几个味道的芒果青,很传统,很有创新,那门的前期作业都一样!青芒果不要像傻瓜一样用水果吃!厨师教你这么做,芒果又香又开胃!
先准备淡盐水,青芒果去皮(戴手套怕皮肤痒),泡在盐水里清洗,防止氧化,保持颜色。
对切成两半后,用勺子把籽去掉,然后切成长长的。
接着放盐搓揉,然后找到盘子,用重物压下酸水分(约30分钟)。
,然后用凉水洗盐,去除盐,然后去除水分准备。
s=1698412422&x-signature=1zauWV1SJpJeETwmMPAmOFcW2V4%3D&index=7" width="640" height="212"/>想调制以下各种口味的情人果都先做到这一阶段再变化。
(一) 泰式口味 :此次取芒果青半成品约400克,放入适量拍切成末之蒜瓣及金钩,
再加入泰式酸辣酱、鱼露边搅拌均匀边调整口味,
便成了酸酸辣辣泰式口味的情人果。
(二) 梅粉口味 :先加一些梅粉(各品牌不同,要边试咸度,宁淡勿咸),
再加少量的糖,
然后两手拿锅子翻抛拌匀即可。
(三) 传统焦糖口味;这就麻烦一点点,为了焦糖香,以50CC的水和100克的糖在锅中烧至溶解并成完全冒泡状即关火,整锅近于冷水借锅外冷水将糖浆冷却,
然后倒入芒果青中搅拌均匀,
装盘上桌前再淋些汤汁让它更亮丽迷人。
(四) 传统蒜头酱油口味 :这种做法是最传统的,有人很着急没有前处理就夯不巄东全下了,也可以啦!只是涩酸味会过重,口感也较差。这做法最好吃多少做多少,不要久放,口感口味都会变。有了半成品,作法真简单,蒜头拍碎切碎置入,加糖,加酱油,
边试味边搅拌均匀即可,这可是多少南方老人梦中的味道啊!
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