突然想起小时候路边摊上香香的萝卜糕,自己也决定试一试。
用香炒萝卜糕。
[食材]
400克面粉、1个白萝卜、20克洋葱、30克青椒、30克红辣椒、1个鸡蛋、10克虾
[方法]
1、白萝卜洗干净,剥皮后用细丝擦拭。
2、切几刀,搓白萝卜;
3.洋葱和青红辣椒切成小丁,和海米芝麻一起放入白萝卜室。
4、面粉、盐、一个鸡蛋、五香粉调料;
5、用面糊搅拌;
6、锅加热,浇一点油,加煎蛋。
7、把萝卜丝糊放在里面;
8.一边成型的话,取出煎蛋,煎下一个,剩下的都定型后盖上锅盖,两面煎成金黄色就可以了。
做的香炸萝卜糕色泽金黄,脆脆的香香,趁着热腾腾的气息赶紧吃,这时候吃的简直是人的味道。
责任编辑:谢菲尔德