块豆腐每天伴随着人们的饮食生活,受到东北人民的喜爱。它不仅是各种食物的制作材料,本身也是一道精美的菜肴。教你东北家常菜。辣椒干豆腐在食堂很受欢迎。绿色和黄色,辣适中,干豆腐味道好,自己在家几块钱做一盘,经济实惠,好吃,请吃饭,分享以下方法。
【辣椒干豆腐】材料:4片干豆腐、2个辣椒、100克猪肉、适量油盐、1捆葱、1片姜、2瓣大蒜、水分淀粉。
练习:
1。准备必要的材料
2。把干豆腐切成菱形
3。猪肉切成片,辣椒切成片,葱切成片,姜切成末,大蒜切成末
4。火锅加油热、葱姜香、炒肉、炒肉、炒肉白色
5。放入干豆腐炒好,倒入半碗水(有汤的话味道更好),放盐煮,煮到干豆腐变软为止。
6。放入辣椒炒大蒜,均匀炒熟,撒上淀粉加热到汤变稠为止,包在干豆腐里,关灯盛盘子。
小贴士:辣椒干豆腐必须用淀粉研磨,才能使干豆腐更美味。大蒜最后放的辣椒干豆腐味道更好,不加水,加汤味道更好。
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