不要担心厨房路上没有知己，谁不知道高厨师。朋友谚语：大家好！我是高厨师。今天和大家分享几道家常菜。
青椒烧茄子：1、将茄子洗净，切成长条，撒少许面粉均匀搅拌，青辣椒洗净去籽。
2.葱、生姜、大蒜切干净，西红柿洗净切小片，淀粉均匀混合水，热锅是冷油，油在80%以下的茄子、辣椒、大火溅在树枝上，辣椒变软，捞出沥青。
3.在锅底留油，挖，姜，蒜，放入炒，上香，加入西红柿块炒，将水磨碎，分成碎末，加水，盐，糖煮，加入淀粉煮，加入茄子，辣椒，炒好就可以了。
红烧排骨：1。排骨切碎一小块，用流水洗干净。
2.在锅里烧水，倒入排骨，煮好后捞出来，用清水冲洗，准备。
3.在热锅里倒油，加入排骨炒一会儿，加入适量的冰糖或糖炒一下，再加入适量的长相均匀炒一下，开水里不倒排骨，大火沸腾，小火慢慢煮到汤干为止，就可以把锅端上来了。
煎鸡蛋豆腐
把鸡蛋打到碗里，均匀搅拌，把豆腐葱洗干净。
烧水放豆腐，开水放两分钟。
把豆腐捞上来准备。
把锅洗干净，浇上油。倒入搅拌好的鸡蛋，煎3分钟。
把豆腐放在盘子上撒葱。
倒点生烟和盐吃就可以吃了
世间万物只有味道和爱情不能辜负。带着心爱的人去美食约会。
