每次冬天,我家都会收集一大包白菜、胡萝卜之类的东西放在走廊里,吃的时候拿两个就可以了。今天好吃的军队做的是北方人最喜欢的牛。特别是两分钟内饺子、饺子、烙印馅饼都可以使用。学这种牛,就不用再买了
雨,吃好吃的,艾奇君[大豆和食物官方认证达人]
用料
白菜、胡萝卜、1棵香菇、2朵木耳、面粉、200克姜、1小大葱半香粉、2g蚝油、2g生抽2毫升盐、1g酵母、2g玉米油、8ml糖、5g
做法步骤
、、白菜、香菇、木耳泡沫
2,将所有食材切碎放入碗中。
3,加入盐、五香粉、蚝油、生蚝均匀混合即可。
4、在面包盒里加入一点清水,加入酵母和糖,加入面粉,倒入玉米油。启动棉程序。
5,面团和光滑状态下可以取出。
6,分成大小均匀的剂,完成排气动作后,揉成小球面团准备。
7,把一个面团压平,推到中间稍微厚一点薄的补丁上。放入牛,左右包裹,做成柳叶袋。
8,做好一切。
9、放入蒸笼,先将小火在锅边稍微加热,关灯后发酵约1小时左右。
10,发酵的柳叶白比以前大1 ~ 1.5倍。
11,中等火灾,蒸汽锅出蒸汽后蒸15分钟左右。
12,蒸熟后关灯,等5分钟左右。
13,打开盖子。
14,O(_ _ _)O哈哈~吃。
小贴士
1、发酵饺子的时间必须根据饺子的大小和具体情况增减。2.牛中的蚝油、生抽中有盐分,因此盐相应的较少。
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