拌面是夏天最喜欢的食物,所以在家经济、干净、卫生、放心,一周做两次也不会腻。味道绝对比买的新鲜。
方法简单易做,喜欢的试试做吧。1.黄瓜洗干净削成条备用。
2.胡萝卜洗干净削成条备用。
3.香菜洗干净切成段备用。
4.买来成品鸡蛋面,下熟捞出过凉,然后用熟油拌均匀备用。(煮面原己分享过)
5.调个汁,生抽两小勺,耗油一小勺,白糖一小勺,凉拌醋两小勺,味精半小勺,芝麻酱一小勺,芝麻油一小勺,蒜泥水2小勺。
6.把面放倒盘子里,加上黄瓜条,胡萝卜条,香菜段,加上熟的花生米,把料汁倒入盘中,再加上辣椒酱,拌均匀可开吃,鲜香味具全,天热时来一份比大鱼大肉好吃的多。
厨神李阿姨
我是厨神李阿姨,做饭数十年,家人都着迷!
我把美味方法教给你。