周末好的“食物”光，怎么会没有肉？我要一份烤芋头排骨~ ~
非同学小玉
用料
尤文纯谷年度猪鼎立排骨500克香叶2小八角1个15克生油20克食用油适量盐10克大蒜2板姜6-8粒葱1段芋头适量
做法步骤
，准备好所需材料；
2、尤文纯谷年猪丁排骨牛排在凉水中浸泡30分钟后洗干净。
3，切碎的葱、姜、蒜片备份；芋头去皮，切下刀块。
4、往锅里加水，把尤文、纯谷年猪、丁香排骨用凉水放进锅里。煮后撇去泡沫，捞出正肋，沥干水分。
5，另外在锅里倒入适量的食用油，将肋排到锅里，将小火两面烤成金黄色。
6，加入葱、生姜、大蒜炒。将生草、老草、调料酒、冰糖炒在排骨上上色。
7，加入热水，不超过排骨，加入八角和香叶，用文火煮40分钟。加入芋头，继续煮约20分钟。
8、食材熟了之后，放点盐，换火炒一下，均匀榨汁即可。
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