喜欢窝不会做,怎么办?懒惰的哥哥教你在家做,其实方法很简单。下面懒汉和大家分享实践,喜欢的朋友可以试试。
材料:
面粉、玉米粉、奶粉、糖、酵母。
练习:
将面粉和玉米粉倒入碗中,加入糖和奶粉,搅拌均匀。
将酵母倒入空碗中,适当加入温水融化。
把酵母水倒在面粉里揉面,用手做成光滑的面团。
用保鲜膜醒两个小时,两个小时后拿出来。
揉得均匀。搓成长绳,用刀切小药。
采取小代理,揉圆,双手拇指按同一个方向,面团按成凹陷状。
把做好的窝放在蒸笼里,盖上盖子再叫醒一会儿。
醒来后在凉水里炖锅,大火沸腾后再蒸10分钟。关灯不要着急,再焖三分钟。
拿出来就可以吃了。
提示:
面粉和玉米粉的比例是1: 1。
害怕窝塌的话,用红枣塞进窝里,蒸的窝就不会塌了。