大家好，我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。更多家常菜可以参考。
金针菇是高钾低钠食品，含有多种维生素、碳水化合物、矿物质等，经常吃金针菇，具有抵抗疲劳的作用。
今天分享大蒜炖蘑菇的方法，这道菜清淡，适合在家经常吃，味道比烤的新鲜。
金针菇一次切根，仔细洗净，然后将金针菇分成两部分放在盘子里。
大蒜一把，不要敲扁，直接用刀切碎。
切碎，大蒜倒入盆里，锅里烧油，大蒜倒入锅里，打开小灯，大蒜慢慢炒成金黄色。
加入蚝油、生草、盐、鸡肉、糖、胡椒粉和炒好的调料，分别倒入金针菇中。
在锅里烧水，放在炉排上。
水开后，放入金针菇，盖上盖子，将小火蒸10分钟。
在等待这个时间的过程中，我们先把青椒切细再切细，红辣椒像青椒一样切细再一起切。
分钟后，取出金针菇，倒入里面的汤。把青椒末红辣椒洒在金针菇上，然后洒上香菜装饰。好了，这个蒜茸蒸金针菇完成了。
我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。马上要过年了。对第一种食物不感兴趣的朋友请不要忘记关心。
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用厨师做的大蒜蒸金针菇，味道很嫩，比炒的好吃多了
