天气变冷，气温骤降，生物减少活动，街道上长满树叶，动物也开始睡觉。冬天是让人养生的绝佳时期。食物要多样化。适当选择高蛋白食品(如鸡蛋类、鸡鸭肉、豆制品、蔬菜等)，这些食品中高蛋白、营养价值较高。
冬天，身体必须暖和，要有充足的热量供应，除了经常运动外，还要注意植保。冬天经常在我家喝这个汤，费用也是几块钱，每人一碗，开胃菜和滋补，温暖的心一整天都很暖和，手脚不凉，可以提高人体的寒冷和抗病能力。
食材：西红柿、紫菜、白玉蘑菇、豆腐、香菜。
调料：盐、香油、胡椒
1.老豆腐洗干净，先切成厚片，切成小块准备，再来点蘑菇类的。据说是白玉蘑菇。没有的话可以换成金针菇。
2、西红柿划十字，用沸水加热果皮，切成小块准备。一根葱，切成小块。
3、在锅里烧水，进入洗干净的白玉蘑菇加热水，可以去除白玉蘑菇的味道，还可以杀菌。把时间控制在两分钟内，就能捞到准备物。
4、红薯淀粉一勺，约30克重，加入适量清水准备，加入两个鸡蛋，搅鸡蛋液。
5、放热锅热油、小葱上香，放入切好的西红柿，放盐调味，盐使西红柿更容易出汤。
6、等到西红柿炒汤的时候，加入足够的开水，倒豆腐，加热烧水的白玉蘑菇，再煮两分钟火，用勺子搅拌两次。
7，2分钟后加入适量的紫菜，转动中间的火，再煮2分钟，撒上毕达哥里的淀粉，继续搅拌。
8，水再次沸腾后，倒入散落的鸡蛋液，用勺子轻轻搅拌，加入大量胡椒粉、香油、醋和辣椒，就可以加入更多，撒上香菜在锅里吃。
9、一个好吃的豆腐汤，热气腾腾，速度快，口感新鲜，喝一碗，吃一颗温暖的心，营养绝对不会失去肉类。喜欢的朋友一定要试试。相信不会失望。
食谱提示
豆腐是老豆腐，也叫北方豆腐，越煮越好吃。我用脆软，通体白，白玉蘑菇，很有营养，家里不能用金针菇代替，但还是要加热。喜欢醋和辣椒的人可以再加一点。这汤很适合手脚冰凉的朋友。热乎乎的。
方法仅供参考，谢谢朋友们的称赞
原创图文，禁止抄袭，我喜欢美食配方，热爱美食，每天家庭烹饪，如何更新意大利面，每天学习做饭总是会吓一跳。
