大家好,我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。更多家常菜可以参考。
金针菇是高钾低钠食品,含有多种维生素、碳水化合物、矿物质等,经常吃金针菇,具有抵抗疲劳的作用。
今天分享大蒜炖蘑菇的方法,这道菜清淡,适合在家经常吃,味道比烤的新鲜。
金针菇一次切根,仔细洗净,然后将金针菇分成两部分放在盘子里。
大蒜一把,不要敲扁,直接用刀切碎。
切碎,大蒜倒入盆里,锅里烧油,大蒜倒入锅里,打开小灯,大蒜慢慢炒成金黄色。
加入蚝油、生草、盐、鸡肉、糖、胡椒粉和炒好的调料,分别倒入金针菇中。
在锅里烧水,放在炉排上。
水开后,放入金针菇,盖上盖子,将小火蒸10分钟。
在等待这个时间的过程中,我们先把青椒切细再切细,红辣椒像青椒一样切细再一起切。
分钟后,取出金针菇,倒入里面的汤。把青椒末红辣椒洒在金针菇上,然后洒上香菜装饰。好了,这个蒜茸蒸金针菇完成了。
我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。马上要过年了。对第一种食物不感兴趣的朋友请不要忘记关心。
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用厨师做的大蒜蒸金针菇,味道很嫩,比炒的好吃多了