妈妈每天面对各种食材,总是努力使这些食材成为美味诱人的辅食。
可是辅食既要营养好吸收,又要宝宝能够喜爱,实在将妈妈难住了。毕竟辅食通常都是米糊和小粥,以及面食等,宝宝吃多了也会厌倦。
为此,妈妈不妨学习制作小饼类的辅食,宝宝一定会喜欢吃。
(图片来源于网络)
首先,我们在制作小饼辅食的时候,可以选择一些健康的食材,好的食材能够补充宝宝体内的营养。
接着, 妈妈学会制作小饼类的辅食后,可以打造一道哄娃好物,这样就可以在宝宝哭闹的时候,用食物来哄孩子,还可以引起宝宝的好奇心,锻炼他们的动手能力。
这道南瓜山药小饼清单上线,比溶豆还好吃,选用的食材有山药,健脾养胃的食材能调节宝宝的肠道,加上清甜可口的南瓜,让这道小饼辅食不是一般的美味。
同时,为了吸引宝宝进食,这道辅食里添加奶粉,浓郁的奶香让宝宝爱上吃饭的时光,还能够促进宝宝身体的发育。
跟着厨工爸爸做辅食
食材列表和月份
参考月龄:9M+
操作时间:35分钟
面粉:30克
鸡蛋:1个
南瓜:60克
山药:50克
奶粉:15克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
详细步骤分解
山药去掉表皮。
山药切成薄片。
南瓜去掉皮和南瓜瓤。
洗干净的南瓜切成薄片,放入碗里备用。
料理杯中放入山药片、南瓜片以及鸡蛋,搅打2分钟,打成细腻的泥状。
碗里倒出打好的泥糊,加入奶粉和面粉。
用筷子将其搅拌均匀,搅拌成无颗粒状的面糊。
裱花袋套进杯中,将面糊倒进裱花袋里。
裱花袋剪一个0.5mm的小口。
平底锅刷一层食用油,往里面挤入小豆豆。
开小火煎8分钟即可出锅。
这道辅食小饼就制作完成了,看着一个个小豆豆,宝宝将它们拿在手上,一口吃一个,软糯好消化,锻炼孩子的手部协调能力,让孩子成长更加健康,营养也跟上去。
厨工爸爸做辅食经验总结
●蛋清过敏的宝宝,妈妈只取蛋黄。
●搅拌好的面糊处于浓稠的状态流畅滑落。
●挤入小豆豆后,妈妈要及时翻面,查看小豆豆的火候情况。
知识拓展
妈妈学会制作一些小饼类的辅食,这样可以让宝宝爱上吃饭,同时在宝宝哭闹的时候,妈妈可以制作哄着宝宝。
而且,妈妈锻炼宝宝的爬行或者走路的时候,可以用这些小豆饼干来吸引宝宝,跟宝宝做游戏,把小豆饼干用作奖励,这样能够提升宝宝的积极性和配合度,让孩子跟着妈妈学习和成长。
你家宝宝喜欢吃小饼类辅食吗?快来评论区告诉我吧!