钱江晚报时间记者张燕通讯员孙丽娟
昨天虎鲑鱼第一天就被捕了!又大又胖的包头、鲭鱼和白色条纹让人流口水。
湘湖年鱼生长在水深40多米的湘湖里,它和一般鱼塘的鱼有区别,因为湖水深,鱼的颜色较深,口味品质更嫩,没有土腥味。
鱼的个头还大,包头鱼基本都长了五六年以上,体重在10-15斤左右。
知道大家眼馋,今天(1月22日),一部分的湘湖年鱼先拿到湘湖鱼市上,让大家先尝鲜!
早上7点钟开始售卖,虽然天气不太好,但仍然挡不住大家的热情。
“早上7点前就有人排队了,从大老远的地方赶过来,就为了尝一口鲜!”湘湖景区管理公司主管吴熠斌说。
在窑里坞码头上,有明码标价的鱼市价目表。
鲤鱼是5元一斤,草鱼是10元一斤,鲫鱼是20元一斤,鳊鱼是20元一斤,黑鱼是20元一斤,蟹是60元一斤,虾是100元一斤,鳖是200元一斤,鳗是300元一斤。
两条,三条,五条……,鲫鱼、鲢鱼、包头、黄尾巴……时间才过了半个多小时,鱼市销售登记本上已经密密麻麻登记了一页纸。
“就喜欢湘湖的包头鱼,特别大!”排队的阿姨们,等的有点久,汗都冒出来了。
下着雨的湘湖鱼市,在排队的买鱼人流里显得热气腾腾,烟火气十足。
从早上7点卖到8点15分,一共售卖了700多斤的湘湖年鱼。
“这次没买到湘湖年鱼的顾客也不要着急,1月30日湘湖年鱼节开幕,到时候可以再来买的,今年年鱼节估计能捞上来3万斤包头、 2万斤白鲢、 白条鲤鱼等杂鱼3000斤。而且不会涨价,全天在窑里坞码头销售。”
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