对于开始接触宝贝的宝来说,南瓜无疑含有丰富的类胡萝卜素,不仅促进骨骼发育,还含有多种氨基酸、矿质元素和果胶,保护宝宝脆弱的肠胃,促进消化,百益无害。
By 微笑momo宝贝 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 南瓜 150克
- 全蛋 1个
- 蛋黄 1个
- 盐 1克
- 清水 80克
做法步骤
1、准备好材料
2、将南瓜放入锅中,隔水蒸熟
3、鸡蛋、蛋黄打入碗中,用筷子打散
4、将蛋液过筛
5、蒸好的南瓜放入九阳宝宝辅食机中,再倒入80克清水
6、用二档打成泥状
7、打好的南瓜泥非常细腻,特别适合小宝宝食用
8、将南瓜泥、蛋液、盐混合均匀
9、倒入耐高温的容器中
10、中小火,隔水蒸10分钟即可
11、成品图1
12、成品图2
小贴士
1.南瓜我选择的是水份比较大的菜南瓜,水份比较大; 2.如果初试辅食的宝宝建议将蛋清及部分蛋黄换成玉米淀粉,防止过敏; 3.还未添加盐的宝宝,可以把材料中的盐剔除,南瓜本身也已经带有甜味; 4.蒸的时候火力小点,蛋羹就不会有粗孔。
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