好吃,但饺子受欢迎的原因是饺子馅的选择地更多,肉馅和各种蔬菜应该能搭配得很好。群众的牛受到欢迎,一些牛也受到很多推崇。比如高手。香菜不仅营养丰富,还有药用价值,对消化不良有很好的疗效。香菜更多的时候被认为是小菜,可以很好地调味。但是今天做了主角,做了香菜馅的饺子。这是我喜欢的饺子馅之一。
香菜饺子|泥鳅_泥鳅
原料:
肉400克,面粉500克,生抽2大勺,蚝油1大勺,葱姜蒜适量,香菜200克,盐3克,老抽1大勺,蛋清1大勺,香油1小勺,水适量。
1。在面粉中加入适量的水和光滑的面团,盖上盖子30分钟。
2。利用面团时间做肉馅。肉馅里放入葱、姜、生草、老草、蚝油、蛋清和少许香油,使其均匀。如果还觉得干燥,就酌情加点清水。
3。香菜洗干净后切成小块。
4。把切好的香菜放入肉馅中拌匀。
5。在案板上撒上面粉,切下面团的三分之一,拌入生长条,直径约为2厘米。
6。请剪成小代理。
7。把各种小药再压平。
8。用饺子皮推每种药。
9。放饺子馅。
10。往锅里放足够的水,水开了就放饺子。盖上盖子煮到沸腾为止,饺子一出来就熟了。