今天家庭人口比较少。有些家庭出差,有些家庭出去旅行几天,在家吃饭的话往往会变成一两个人。这种饭不怎么烧,再烧几个食物也吃不完浪费,少烧营养太单一了。最好的方法是一起烹饪合适的材料。不仅可以促进彼此对营养成分的吸收,而且更加全面。
美娘米酒
用料
白菜1胆白虾壳10克盐3克蒜2板姜1小黄酒1大勺山茶油2大勺
做法步骤
1、洗净各种食材,切白菜段蒜姜片。
2、在热锅上浇油,爆大蒜姜,下虾皮炒香。
3,蔬菜茎下,黄酒料理,炒30分钟
4,加入蔬菜叶炒
5,盐调味
6,出锅
7,成品
小贴士
大火炒得快,白菜只有汤少才脆
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