洋葱菜鸡腿
油滑的鸡腿皮有点聚焦,内部更光滑柔软,通过油炸快速吸入洋葱的新乡,只要把握时间,厨房的小白也能做得很好吃。
难度:一般烹饪时间:2分钟味道:咸料
洋葱350克鸡腿300克、青椒10克、青椒姜片、盐3克、调味品、糖、调味品、蚝油、淀粉、食用油惯例
1把洗干净的洋葱切成片。 2洗干净的鸡腿被切成了碎片。 3鸡腿放在盘子里,倒入调料酒。 4加入盐、糖、淀粉,搅拌均匀,腌制约10分钟。在 5锅中加入适量的油,煮至40%。放 6鸡腿滑梯,一直放到断为止。加入 7洋葱,搅拌均匀,暂时抹油。捞8块,捞出沥青准备。 9在锅底留油,放生姜上香。 10倒入鸡腿、洋葱、青椒片和红辣椒片。转动 11火,加入盐、调料、蚝油调味。 12中火,炒1分钟左右,调味。用 13水淀粉炒,均匀炒。装在14盒里就可以了。相关常识
相关常识洋葱营养丰富,含有糖、蛋白质、碳水化合物、各种无机盐、维生素等营养成分,具有利尿、防癌、降压等功效。高脂血症患者经常吃洋葱,长期稳定血压,改善血管的脆性状态,对人体动脉血管有良好的保护作用。喜欢做饭的句子,赞美,关心,分享吧!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。