大家好，今天我要用南瓜分享好吃的食物。你知道你吃过南瓜饼吗？大家平时吃的南瓜面包都是怎么做的？今天我将和大家分享南瓜馅饼的家常菜。事实上，把南瓜做成面团，然后做成小球。然后我们做了很多红豆，把红豆包在南瓜丸子里，正在做小年糕。然后在小面包外面裹上面包糠，放进油锅里炸着这么好吃的红豆馅。做南瓜饼吃的话很新鲜。)豆沙的味道和南瓜瓜融合在一起，孩子们特别喜欢吃。自己平时带零食也很好。初学者手很快，练习也很简单。让我们一起看看具体的程序。
［豆沙馅南瓜饼］
［基本食材］南瓜，20克白糖，100克糯米粉，豆沙，面包糠，食用油。
［基本步骤］
1.首先我们将南瓜去皮，然后再切成片，去掉瓜瓤，冷水上蒸锅大火蒸20分钟，时间到以后取出来，将蒸好的南瓜片倒在大碗中，加入20克白糖，用擀面杖的一端将它搅拌均匀。
2.接着我们在碗中加入100克糯米面搅拌成为面絮，然后下手将它揉合成面团。揉好以后捏成小块，整理成丸子状。
3.接着我们在案板上撒上干糯米粉，然后把豆沙放到案板上，然后把豆沙用干糯米粉包裹起来，揉成一个豆沙长条，再将它切成很多个小型的等量的小面块。然后把每一个豆沙小面块搓成小圆球。
4.接着我们把每一个南瓜丸子按扁，把豆沙小圆球包在小圆饼里面，接着我们把小圆球的表面蘸上清水。
5.然后再将它裹上一层面包糠，按扁，把所有的小圆饼也都依次按照这样的一个步骤做好，放到盘子里面备用。
6.起锅烧油，多放一点食用油，等到油温6成热的时候，我们就可以把南瓜小饼放到锅里面去炸了，中火慢炸，筷子不停地翻面，使其受热均匀，大约8分钟左右就可以控油捞出了。
就这样一道美味的豆沙馅南瓜饼就做好了，吃起来外酥里嫩，一口咬下去豆沙馅儿和南瓜瓤的味道交织融合在一起，营养丰富，色泽鲜香亮丽，老少皆宜，做法简单，拿它带给公司分给同事也是非常不错的选择，自己平时追剧或者是刷视频拿它来当小零食都是非常不错的，小孩子也特别喜欢吃。
小贴士：
1.我们在揉和豆沙条的时候，是将它揉和成像手指一样粗细的豆沙长条。
2.我们在按压小饼的时候，一定要记得不要按压得太紧，这样子可能会导致它中间有一部分面受热不均，后面炸的时候会相当困难，可能时间还需要久一点才能将它炸熟。
本文由作者原创制作，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！
