爸爸妈妈最喜欢的是红豆南瓜饼。今天特别做了一点。南瓜饼属于高纤维食品，口感柔软糯甜，外表小巧玲珑，非常可爱，每吃一口就越想吃！
雨只喜欢自己飞
用料
南瓜400克糯米粉400克糖粉130克红豆馅500克枸杞(装饰用)少量食用油
做法步骤
，洗南瓜，剥皮，
2，单数火灾敷15分钟
3、蒸南瓜时，将红豆馅分成15克小块。
4，用勺子压蒸南瓜片制作南瓜泥
5，加入糖粉搅拌均匀
按照 6、1:1的比例，将糯米粉慢慢加入南瓜泥中，如果太干燥，可以加入一些清水。
7，将南瓜面团揉成不粘的光滑面团
8，面团各分成25g的小块，捏成圆形
iz=31825&from=ar;x-expires=1698402123&x-signature=xT72MeiGocs7wGx2mm%2BnXkRRvqc%3D&index=9" width="400" height="400"/>9、压扁
10、包上豆沙馅
11、揉成汤圆状
12、用牙签在顶端中央轻轻压个“米”字
13、在“米”字的末端，用牙签把线轻压并延伸到底部
14、在顶端插上枸杞子装饰
15、盘子抹油，隔水大火蒸7分钟即可
16、晾凉后享用
17、香糯可口
18、小巧玲珑
19、一口一个
小贴士
1.南瓜水分足，揉面团时不用再加水了，要根据水分多少加入相应的糯米粉，一般南瓜泥与糯米粉的比例是1:1，如果实在太干，也可以加少许水。面团不宜太干，尽量湿软一点，否则包豆沙馅的时候会开裂。 2.蒸好的南瓜一定要趁热压成泥，热时加入白糖才可以充分溶化。 3.蒸制的时候，南瓜饼之间要预留一定距离，以免南瓜饼发大后粘在一起。 4.材料份量：34个小南瓜饼。
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
