这是以前的姐妹篇，还是咸燕麦饭，这次炒了说好吃~微博@咕噜健身，订阅日记、微信咕噜健身厨房、更多健康食谱。
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用料
燕麦50克鸡蛋、菠菜盐、黑胡椒1个姜黄粉橄榄油/椰子油
做法步骤
，在锅里加入半勺橄榄油或椰子油，加热后将50克燕麦放进锅里炒到稍微炸一下，再加入盐。
2、最后，在锅里加入少量的水，盖上锅盖，焖1-2分钟左右。
3、香菇切片、菠菜切细后放入锅中翻炒，适量加入盐和黑胡椒。
4、最后炒好的香菇菠菜和蒲心蛋放在燕麦米饭上就可以了~
小贴士
1。燕麦加水时不要放太多，主要用水蒸气蒸燕麦，做燕麦饭2。燕麦饭的配菜可以选择泡菜、鳄梨、鸡胸肉等自己喜欢的食物。
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