[5-144]这是一个被胖球凄惨抛弃的故事。想方设法抢救的故事。正好缺血补铁吧- 2020.11.13
非sure王〔豆和美食家官方认证达人〕
用料
鸡肝一斤？大葱一种料酒适量生起糖或冰糖盐，吸一点腐乳汁或醋的芹菜
做法步骤
1、先把鸡肝扔在加州/葱生姜冷水锅里煮，变色，关灯洗干净。
2
3，根据肝脏量和个人味道，放盐，撒糖，撒少许醋
4、淋上生菜酒烂油汁，根据情况加水，撒上五香粉。
5、盖上盖子，烧大火，中小火煮十几分钟就可以了，关灯后在那里冷却吃。
6，或者冰箱稍微晾一晾，泡一晚上好味道，然后挪着吃，粉什么的不是我喜欢的口感。
7，味道好多了。毛也靠近了，能闻到味道。
8，走吧，明天见~
鸡肝的营养功效
1。保护眼睛：鸡肝富含维生素A，具有维持正常生长和生殖功能的作用，保护眼睛，保持正常视力，防止眼睛干燥疲劳，保持健康的肤色，对保持皮肤的健美有重要意义。
2.增强免疫力：鸡肝能够增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。
3.改善面色：动物肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润，所以常食动物肝脏还有益于皮肤健康生长。
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