虾对身体虚弱、病后需要烹调的人来说是非常好的食物。能很好地保护心血管系统。减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，油类作用较强，磷、钙丰富，对儿童、孕妇特别有补益功效。这个简单、容易使用的辣虾人。
非眉毛健康厨房
用料
虾200克干辣椒适量蒜瓣3瓣姜适量白胡椒粉2勺豆瓣酱1汤匙生草1汤匙黄酒2勺小葱1斤
做法步骤
，准备食材和工具：虾200克，干辣椒适量，
2、200克虾，去皮干净，放入碗中，倒入2汤匙黄酒、2汤匙白胡椒粉，浸泡几分钟。
3、鹅妈妈钛锅预热，适量倒入植物油，加入生姜、大蒜，上香。
4，加入1大勺干辣椒和玄豆班长，翻炒后调味。
5，倒入腌制虾。
6，炒的最高颜色，味道；
7，撒上葱后，倒入一勺生菜炒，均匀炒，准备盘子。
8，做了辣虾，和香喷喷的白米饭一起无敌好吃。
小贴士
这道菜口感有点辣，不喜欢辣宝宝们，可以少放辣椒，也可以不放辣椒。
虾仁的营养功效
1。增强人体免疫力
虾的营养价值很高，可以增强人体免疫力和性功能，补充肾壮阳，抵抗早衰，治疗肾虚阳、寒寒、体肌、腰膝疼痛等疾病。
2.通奶
女性分娩后乳汁少或没有的情况下，虾肉500克，粉碎，黄酒热服，每天三次，连服的话，可以起到几天的催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾壳有镇静作用，经常用于治疗神经衰弱、植物神经功能障碍。虾是能给大脑提供营养的美味食物。虾中含有三种重要的脂肪酸，能长时间保持集中力。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，肉质柔软，易消化，对身体虚弱、病后需要烹调的人来说是很好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。有助于降低血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，扩张冠状动脉，预防高血压及心肌梗塞。
6.消除“时差症”
日本大坂大学的科学家最近发现，虾中的花青素有助于消除时差反应引起的“时差症”。
虾仁的饮食禁忌
虾不愿意和特定水果一起吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养素。与葡萄、石榴、山楂、柿子等含有单宁酸的水果一起食用，不仅降低了蛋白质的营养价值，而且将单宁酸与钙离子结合形成不溶性结合物，刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心、腹痛腹泻等症状。海鲜和这些水果一起吃的话，至少要每两个小时吃一次。
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