【清炒黄豆芽家常做法】清炒黄豆芽

原料：

豆芽，一些香菜

练习：

1.豆芽洗净后摘下小尾巴，放入沸水中焯半分钟，然后加热凉水，调节干水。

2、起锅热少许油爆香姜末倒入黄豆芽快速翻炒中间淋一点点水并用盐、蘑菇精调味待水收干后即可出锅装盘时拌入香菜即可。