作者:北安南飞lqlj
材料
一盒牛奶
三个鸡蛋
烟油(巧克力味)适量
糖适量
实践程序
准备食材!
2、将牛奶倒入不锈钢盆中,加入适量的糖搅拌。
3,搅拌后的牛奶放在蒸笼里加热。(溶解糖就行,不需要煮牛奶)
4,散鸡蛋。
5、蒸好的牛奶冷却后,放入鸡蛋,搅拌均匀,过滤两次,蒸出来的布丁更软!
6,将过滤后的蛋奶液倒入小碗中。
7、小碗用银箔纸或保鲜膜封好,在蒸笼中蒸15分钟。(也可以用盘子盖住)
8,蒸好的布丁用炼乳编织而成,香甜柔软的布丁完成。
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