茄子是我们生活中再也不能成熟的蔬菜。口感糯爽口，开胃，深受食客们的喜爱！夏梅就是正宗的茄子粉丝，只要绝对有饭吃，就这么直接爱你！
茄子也是为数不多的紫色蔬菜，营养价值很丰富。不管是蒸、炒、烤、凉拌，茄子的美味独特口感总是幸福和满足的。最近，夏梅爱上了茄子和土豆的完美结合。
茄子和土豆天生是一对。煮汤很新鲜，很甜。孩子很喜欢。不如不吃肉。和夏梅一起看一下好吃的茄子土豆汤的具体烹饪程序。老少皆宜，方法简单！
茄子土豆汤
材料：
土豆1个，茄子1个，油适量，辣椒1个，胡椒粉10克，味道很新鲜，2勺，醋4勺，桂粉10克，盐6克，葱1段，胡椒10粒。
烹饪程序：
1.把食材洗净，土豆茄子切大蒜片，葱切成片。额外的。
2。在锅里点火，加一点油，油温度热到70%左右，将蒜葱、花椒倒入锅里，散发约30分钟的香味。
3。倒入两勺左右的醋，放香，将土豆倒入锅里炒30分钟。
4。然后把茄子倒入锅里炒。在这个过程中加入一些水，再炒2分钟左右。然后倒入，两勺味道非常新鲜，撒上两勺醋，撒上胡椒粉后加水。
5。倒入适量的水，盖上锅盖，用大火煮3 ~ 4分钟左右，然后转动小火炬清理锅盖。再煮一分钟，加入鸡粉，均匀混合盐，就会出锅。
6。最后放在锅里，把切好的辣椒撒在上面就可以了。不喜欢辣的朋友可以做，可以用高手代替。很简单。准备了适合夏天吃的茄子土豆汤。
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