海盐烤酱王蜗牛
特色：不管是像素还是其他牛，烹饪方法都是肉熟了，可以炒或凉拌使用。这里用烤法烹饪，配上自制的烤海螺酱，做成菜，酱汁增加了海螺肉的味道。
超加工：将10个大王海螺(即花海螺)洗净，放入沸水中煮大火捞出，然后挖出海螺肉洗净。
烹饪处理：海螺肉放入自制的烤海螺酱50克，搅拌均匀，放回洗干净的海螺壳里，用热盐炒熟海螺肉即可。
烤海螺酱：锅里煮20克沙拉油，煮到50%时，放入生姜、3克大蒜、6克切碎的葱、最后5克红辣椒，加入25克李锦旗叉烧酱酱酱、15克海鲜酱、5克金橘油、6克辣椒油、8克牡蛎酱，炒好后撒上010-。
