排骨是经过腌制后烘烤过程制成的，培根中含有丰富的磷、钾、钠含量，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等。吃起来味道柔和，胖了也不油腻，瘦了也不会堵塞牙齿，风味独特，还具有开胃、御寒、吃东西等功能。
红烧培根排骨
可以吃培根的原味，培根熏后会有烟熏的味道。
排骨炖萝卜
总有冬天吃萝卜，夏天吃生姜的道理。萝卜可以增强免疫功能，帮助消化。
排骨炖土豆
有丰富的蛋白质，有充饥和减肥的作用
培根烤蘑菇排骨
蘑菇中含有多种微量元素，具有一定的强心作用，蘑菇中含有的水分和其他有效成分有止咳清废热、润肺吐的作用。
炖干豆排骨
大豆可以提供易于消化的优质蛋白质、适量碳水化合物、多种维生素、微量元素等，补充机体的招牌营养素。
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