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酸辣豆腐汤是以豆腐为主要材料，搭配盐、花生等辅助材料制成的，食材简单，营养丰富，特别适合夏天喝。喜欢的朋友可以试试。
[酸辣豆腐汤]
先准备食材吧。
1.准备一块老豆腐，先用刀切成薄片，切碎后放到盆里准备。
2。把洗干净的一把香菜切碎放进小盆里。
3。把一把事先炒好的花生放在盘子里准备。
等食材准备好后，开始下一步工作。
。提前剥花生，用刀碾碎，放进盆里。
5。在锅里加入适量清水，切碎的豆腐颗粒。
。加入3克盐、2克鸡粉、1克胡椒粉和10克生菜，用勺子混合。
7。水烧开后，用勺子撇去泡沫，煮1分钟左右，加入40g的真草，抽出几滴，涂上适量的淀粉，使汤变浓稠。
8。煮好后放入香菜，洒上少许香油，再加上香味，就可以把锅关掉，倒进盆里。
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9。好了，到此为止，营养美味的酸辣豆腐蒸好了，学着试试吧。
以下是使用的材料和调料
食材：老豆腐、花生、香菜、韭菜、黑芝麻
调料：盐、鸡粉、胡椒粉、生草、真草、老草、香油
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