“女儿今天说想吃土豆,我做土豆给她吃。小朋友看到这个看起来像土豆的土豆红豆面包,真奇怪。说:怎么做得和土豆差不多。呵呵!”
非过去的约定2017
用料
面粉500克温水260克酵母粉2g豆沙适量可可适量
做法步骤
1、提前准备好所需材料。
2、将温水倒入烤面包机,加入酵母粉均匀混合。
3,倒入面粉后继续搅拌均匀。
4、将搅拌好的面团放入碗中,等待发酵40分钟。
5,发酵的面团比原来的面团大两倍。
6,揉匀面团,分成小零。
7,揉圆,用擀面杖平推,加入适量红豆馅。
8,用左手轻轻抓住,完成不规则形状。用筷子在饺子上戳了几个小洞。
9,在蒸笼上抹一点油。
10,在热水里放锅,放土豆红豆面包,在中火蒸20分钟左右。蒸熟后,为了避免热的膨胀和收缩,请关灯,等3分钟左右后打开,拿出来冷却。
11,在盘子里倒入可可粉。把冷却后的土豆豆沙面包在可可粉中滚一圈,使表面紧紧粘在一起。
12,制作的土豆红豆面包。
13,成品画,女儿说漂亮。
14,再给我一张成品。
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