By Michelle_表
用料
牛仔行800克土豆2个胡萝卜1个青椒2个生姜2个干辣椒8个葱1个八角生抽1大勺，盐适量牛肉酱1大勺
做法步骤
，在锅里放凉水，加入牛仔牛排和姜，
2，捞上牛仔牛排，用温水洗净准备。
3、生姜清洗切片、八角碎、葱切片、干辣椒所有东西都是2。
4、胡罗卜和土豆洗净去皮，切刀块准备，青辣椒切干净。
5，往锅里放油，用小火炒姜，炒八角和葱。
6、炒香后，在锅里加入牛仔牛排，炒水分，肉炒黄。
7，加入干辣椒、牛肉酱炒后，再加入调料酒、生醋、老醋、炒。
8，在锅里加入温水，将食材浸泡在水中，大火煮小火煮40~60分钟。
9、煮到水和青骨差不多的时候，加入土豆和胡萝卜，加盐，大火榨汁。
10，锅里剩下一点汤的时候，放入青椒炒好就可以了。
小贴士
牛肉加热后的水要用凉水放进锅里。
-
豆科食物、家庭厨房领域最大的食物社区和交易平台。
在85万度的美食配方中选择，可以在各大应用市场下载[豆类和美食]应用程序。
